Présentation des collections de la bibliothèque de l'Arsenal
Les partenaires et leurs rôles
- Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines : organisateur
Les services BnF et leurs rôles
- bibliothèque de l'Arsenal : accueil et présentation
Description
Présentation dans le cadre du séminaire de recherche Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)
Documents disponibles